กินเป็น ไม่เป็นมะเร็ง | รายการอ่านเข้าเส้น

ถึงแม้มะเร็งจะเกิดได้จากหลายสาเหตุ แต่ต้องยอมรับค่ะว่าอาหารถือเป็นสาเหตุใหญ่อย่างหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง แต่ในขณะเดียวกันอาหารก็สามารถช่วยคุณให้ห่างใกล้จากโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะในผักและผลไม้…อย่ารอช้าไปอ่านพร้อมกันเลยค่ะ

กินเป็น ไม่เป็นมะเร็ง

หนังสือที่ผู้เขียน ดร. เริงฤทธิ์ สัปปพันธ์ ตั้งใจอยากใช้เป็นสื่อในการเผยแพร่ความรู้ มาป้องกันโรคร้ายกับ “กินเป็นไม่เป็นมะเร็ง” ซึ่งมะเร็งเป็นโรคที่เป็นสาเหตุของการเสียชีวิตอันดับหนึ่งของคนไทย และถึงแม้มะเร็งจะเกิดได้จากหลายสาเหตุ แต่ต้องยอมรับค่ะว่าอาหารถือเป็นสาเหตุใหญ่อย่างหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง แต่ในขณะเดียวกันอาหารก็สามารถช่วยคุณให้ห่างใกล้จากโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะในผักและผลไม้ที่ผู้เขียน ดร.เริงฤทธิ์ สัปปพันธ์ ได้บอกไว้ว่าหลายชนิดมีสรรพคุณเป็นยาในตัวเอง และมีสารธรรมชาติที่เรียกว่าไพโตนิวเทรียต์ช่วยบำรุงและป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้

ซึ่งนักโภชนากรแนะนำว่าเราควรบริโภคผักและผลไม้ให้ได้วันละ 5-9 ชนิด เพราะอุดมด้วยวิตามินชนิดต่างๆ, กรดโฟลิก, แมกนีเซียม, แคลเซียม, โพแทสเซียม และสารธรรมชาติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งการจะกินผลไม้ให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรกินขณะท้องว่าง ก่อนอาหารสัก 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหาร 2 ชั่วโมง เพื่อให้สารอาหารจากผลไม้ถูกดูดซึมได้ดี นอกจากเคล็ดลับในการกินแล้ว ในเล่มยังเจาะลึกด้วยว่าผลไม้และผักแต่ละชนิดมีคุณประโยชน์อะไรบ้าง ซึ่งคุณสามารถหาทานได้ง่ายๆ ใกล้ตัว เช่น กระเทียม, พริก, ขิง เป็นต้น โดยแบ่งเนื้อหาเป็นบทสั้นๆ เข้าใจง่าย เสริมด้วยความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโรคมะเร็ง ที่จะช่วยให้คุณห่างไกลจากโรคร้ายนี้ได้ค่ะ

โปรโมชั่นสำหรับช้อปแบบคุ้มค่า คลิก